سلام به همگی
خوبین خوشین سلامتین؟؟
من اومدم با اعصاب داغون از دست پاپیون😢و البته مهم تر یه کیک خوشمزه😋😋
دستورش رو ۴ بار فرستادم تایید نشد..منم دیگه ولش کردم..اه چقد لجبازی میکنه این پاپیون😢😢
خلاصه که این کیک هم خوشمزه اس و هم بافت خوبی داره..لطفا ورق بزنین..دستور اصلی رو اینجا میزارم براتون..من تو فنجون درست کردمشون☺️
ممنون از محبتتون❤️
فعلا👋👋

#کیک_هات_چاکلت
مواد لازم :

تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۲/۳ پیمانه
آب جوش ۱/۲ پیمانه
هات چاکلت ۲ بسته
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۱قاشق سوپ خوری
آرد ۱ونیم پیمانه
بکینگ‌پودر ۱قاشق مربا خوری .
.

طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ،شکر ووانیل را با همزن برقی بزنید تا کرمی وسبک شود حداقل ۵ دقیقه هم میزنیم.
سپس روغن مایع و مخلوط آب داغ وهات چاکلت وپودر کاکائو را از قبل با هم ترکیب کردیم را اضافه میکنیم .
سپس آرد و بکینگ پودر را کم کم اضافه کنید تا اینکه مواد یکدست شود.
در قالب دلخواه بریزید من در قالبهای پای ریختم و در فر گرم شده با درجه حرارت ۱۷۵ به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه بگذارید تا بپزد.
رویه ی کیکها هم گاناش شکلاتی هست ،ابتدا ۲۰۰ گرم خامه را روی حرارت بگذارید وقتی دور آن سوزن جوش شد از روی حرارت برداریدو ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم شکلات داخل آن بریزید ومرتب هم بزنید تا شکلات ها کاملا آب شود ومایه آن یکدست شود .
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید ولذت ببرید.

#کیک_هات_چاکلت #کیک_شکلات_داغ #کیک_شکلاتی #کیک_فنجونی #کیک_بدون_فر #کیک_قابلمه_ای